+- Turkish - English translation for "şalgam suyu"
şalgam suyu
Turnip juice
ry
şalgam suyu
fermented carrot juice drink Gıda
tr
+- Turkish - Turkish translation for "şalgam suyu"
şalgam suyu
Şalgam suyu Turpgiller (Brassicaceae) familyasına ait bir bitki olan Şalgam bitkisinden (Brassica rape) yapılan Çukurova'ya özgü bir içecektir. Kırmızı renkli, bulanık görünüşlü ve ekşimsidir. Acılı ve acısız çeşitleri mevcuttur